Bubur maizena saus buah adalah makanan kesukaan bayi sebagai pengganti air susu ibu, disamping itu juga jenis makanan ini kaya akan protein dan vitamin yang dibutuhkan dalam perkembangan bayi
Bahan-bahan membuat Bubur maizena saus buah adalah sebagai berikut
40 gram tepung maizena
400 cc susu
1 sendok makan gula pasir
Saus Buah
100 gram pepaya
100 cc sari jeruk manis
Cara Membuat Bubur
Campurkan tepung maizena dengan sedikit susu. Rebus susu, lalu masukkan tepung maizena yang sudah di cairkan tadi sambil diaduk-aduk. Setelah mendididih, beri gula, kemudian angkat. Hidangkan dengan saus buah.
Cara Membuat Saus
Campurkan papaya dengan air jeruk, lalu blender dan saring menjadi saus.
NB : Untuk 2 porsi
1 porsi = 254 kalori
Bubur Maizena Saus*Tomat
40 gram tepung maizena
400 cc susu
1 sendok makan gula pasir
Saus Tomat
100 gram saus tomat
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh tepung maizena
Cara Membuat Bubur
Campurkan tepung maizena dengan sedikit susu. Didihkan sisa susu, lalu masukkan campuran maizena tadi sambil diaduk rata. Masukkan gula lalu angkat. Hidangkan dengan saus tomat
Cara Membuat Saus
Untuk membuata saus tomat, seduh tomat dengan air panas atau rebus sebentar dengan sedikit air. Lalu hancurkan dan saring menjadi 100 cc sari tomat. Kemudian rebus, beri gula dan kentalkan dengan tepung maizena yang sudah dicairkan. Angkat dan dinginkan.
NB : Untuk 2 porsi
1 porsi = 237 kalori
Source : Buku makanan pengganti asi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar