Membuat Minuman Jahe Instan

Minuman Jahe selain merupakan minuman yang berkhasiat tinggi, paling nikmat bila dikonsumsi pada musim dingin, adapun bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan minuman jahe adalah sebagai berikut :

A.     BAHAN

1.      Jahe                 : 0,5 kg

2.      Gula Pasir         : 1 kg

3.      Air Bersih         : 400 ml

4.      Pengemas dan Label

B.     ALAT

1.      Waskom

2.      Kain Saring

3.      Wajan

4.      Pengaduk Kayu

5.      Ayakan

6.      Blender

7.      Sealler Plastik

8.      Kompor

C.     CARA MEMBUAT

Bersihkan rimpang jahe tersebut, lalu dicuci dan dipotong kecil-kecil, lalu diblender bersama 400 ml air, lalu Pengambilan Ekstrak dengan cara disaring, setelah itu diendap selama kurang lebih 20-30 menit,setelah itu dimasak dengan ditambah 1kg gula pasir , setelah itu angkat dan  akan berbentuk Kristal-kristal, dinginkan, setelah itu diayak, setelah proses pengayakan selesai, proses berikutnya adalah pengemasan serta pelabelan.