MEMBUAT STICK PISANG BARLINE

Stick Pisang Barnie adalah semacam makanan ringan yang rasanya gurih, cocok untuk dijadikan makanan camilan keluarga

A . ALAT

1.      Mesin Vacum Prying

2.      Spiner

3.      Sealer Plastic

4.      Pisau

5.      Talenan

6.      Bak Plastic

7.      Timbangan

A.  BAHAN

1.      Buah Pisang Barline Masak

2.      Kantong Plastic

3.      Minyak Goreng

B.   CARA KERJA

1.      Pisahkan daging buah pisang dari kulitnya

2.      Belah pisang Barline menjadi empat bagian dan potong ujung-ujungnya

3.      Timbang daging buah pisang tersebut

4.      Goreng dengan Vaccum Frying selama kurang lebih 1 jam dengan suhu 90 derajat Celsius,

5.      Tiris dengan mesin spiner

6.      Kemas dan beri label