Template information


Cara membuat keripik kentang



Kentang memiliki kadar air yang cukup tinggi yakni 78%, kentang merupakan sumber vitamin C dan B1 serta mengandung beberapa jenis mineral antara lain : fosfor, besi, dan kalium.
Adapun cara dan bahan-bahan pembuatan keripik kentang adalah sebagai berikut :



Bahan-bahan 

  1. Kentang                          : 2 kg
  2. Garam                            : secukupnya
  3. Kapur sirih                     : secukupnya
  4. Bawang putih                 : 5 siung
  5. Kemiri                            : 50 g

Alat-alat
  1. Pisau
  2. Baskom
  3. Panci
  4. Cobek dan ulekan
  5. Wajan
  6. Kompor
  7. Tampah 

Dalam pembuatan keripik kentang ada dua cara :

Cara pembuatan 1
  • Kupas kentang, lalu iris tipis-tipis, setelah itu rendam dengan air kapur sirih selama 3 jam
  • Bilas dengan air hingga bersih
  • Selanjutnya rebus kentang selama 25 menit, cuci dan bilas sekali lagi sebelum direndam dalam air bumbu (bawang putih, kemiri, dan garam) selam semalam.
  • Keringkan di bawah terik matahari sampai kering sebelum digoreng.
  • Siap digoreng dalam minyak panas.

Adapun cara pembuatan kedua ialah :
  • Kupas kentang lalu cuci sampai bersih
  • Iris tipis-tipis dan rendam dalam larutan air kapur sirih selama tiga jam, lalu bilas dengan air, kemudian tiriskan
  • Goreng dalam minyak panas, setelah matang dinginkan sebentar, lalu kemas. 

catatan :
seluruh irisan kentang harus terendam saat menggoreng.

Cara membuat keripik kacang merah


Dalam 100g kacang merah terkandung 28 g karbohidrat, 11 g protein, 2,2 g lemak, 0,15 mg vitamin B1. 

Berikut cara membuat keripik kacang merah
Bahan
  1. Kacang merah/tepung kacang merah   : 1kg
  2. Bawang putih                                       : 0,50 ons
  3. Ketumbar                                             : 1 sendok teh
  4. Garam                                               : secukupnya
  5. Minyak goreng                                  : 3 liter

Alat-Alat
  1. Mesin penggiling/penumbuk (jika menggunakan kacang merah dalam bentuk biji)
  2. Pengaduk
  3. Baskom
  4. Panic
  5. Tampah
  6. Wajan
  7. Kompor
  8. Cetakan kue kering

Cara pembuatan
  • Buat adonan yang terdiri dari tepung kacang merah dan bumbu-bumbu (menurut selera)
  • Selanjutnya adonan dibuat menjadi lembaran-lembaran tipis dan cetak menurut keinginan
  • Keringkan hasil cetakan sampai benar-benar kering (mudah dipatahkan/keras)
  • Lalu goreng hingga matang.

Cara membuat keripik jamur


Jamur selain dibuat sebagai sayur untuk lauk makanan, juga bisa dibuat keripik yang gurih dan lezat. Adapun cara membuat keripik dari jamur adalah sebagai berikut :

Bahan
  1. Jamur merang                : 1kg
  2. Tepung terigu                : 0,25 kg
  3. Tepung beras                 : 0,25 kg
  4. Bawang putih                : 5 siung
  5. Ketumbar                       : 1 sendok teh
  6. Garam                            : Secukupnya
  7. Gula pasir                       : 0,50 sendok the
  8. Minyak goreng               : 1 kg
Alat
  1. Pisau dan talenan
  2. Bak/baskom
  3. Cobek dan ulekan
  4. Kompor
  5. Wajan
  6. Tampah

Cara pembuatan
  • Pilih jamur yang baik, lalu cuci sampai bersih. Selanjutnya, iris jamur tipis-tipis dengan arah melintang dengan ketebalan sekitar 2 mm.
  • Sementara itu, haluskan bumbu (bawang putih, ketumbar, dan garam). Jika perlu tambahkan sedikit air kedalam bumbu hingga terbentuk larutan bumbu.
  • Siramkan bumbu pada irisan jamur, biarkan sejenak agar meresap.
  • Setelah itu, jemur irisan jamur sampai kering.
  • Buat adonan tepung beras dan tepung terigu dan aduk hingga rata
  • Masukkan irisan jamur dalam adonan dan goreng sampai kering.

Manfaat ketela ase dan ketela Naruto

Ketela Ase 
Ubi jenis Ase, dan Naruto cocok digunakan untuk bahan baku kue seperti Bakpao, Getug, dll. Ubi Jenis ini mempunyai ciri kulit berwarna Kuning keputihan dan dalamnya berwarna kuning muda. memiliki rasa manis serta punel. 
Ketela Naruto 
Adapun ketela Naruto mempunyai ciri kulit berwarna ungu, kedua jenis ketela ini sangat diminati negara jepang maupun negara asia lainnya kerena memiliki manfaat yang lebih banyak dibandingkan dengan ketela biasa pada umumnya. 


Kami memiliki dua jenis ketela tersebut, kami jual dengan sistem borongan (langsung dari kebunya). barangsiapa berminat untuk memesannya hubungi : 
M. Yusuf. Hp : 0341-8150095
bertempat di Malang Jawa Timur





Materi Ilmu kalam Kelas 11 smester 2


Soal-soal ujian kelas 11 MA smester 2 materi Tashawuf / Ilmu Kalam
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan benar!

  1. Bagaimanakah aqidah pada masa Rosulullah SAW?
  2. Bagaimanakah aqidah pada masa Sahabat?
  3. Sebutkan factor-faktor munculnya ilmu kalam?
  4. Apa yang kamu ketahui tentang aliran Khawarij dan sebutkan doktrin-ajarannya?
  5. Apa yang kamu ketahui tentang aliran Murji’ah dan sebutkan doktrin-ajarannya?
  6. Apa yang kamu ketahui tentang aliran Syi’ah dan sebutkan doktrin-ajarannya?
  7. Bagaimanakah aliran Jabariah dan qodariah ? sebutkan doktrin(ajarannya)
  8. Jelaskan aliran Mu’tazilah dan bagaimana doktrinnya?
  9. Jelaskan aliran Maturidiah beserta doktrinny!
  10. Apa aliran Asy’ariah dan bagaimana doktrin-doktrinnya?

Clixsense.com Program Pay To Click (PTC) Luar negeri


 Clixsense adalah sebuah situs PTC (Paid To Click) anda akan dibayar hanya dengan mengkelik iklan yang telah disediakan di web tersebut.
Clixsense mempunya reputasi bagus sejak 2007 hingga saat ini, selalu selalu membayar membernya. Cara kerja di Clixsense sangat simple, sangat mudah untuk dijalankan, dan gratis. Clixsense membayar Anda hanya dengan mengklik dan melihat iklan yang disediakan. Semakin banyak Anda klik, Anda dibayar semakin besar.
Clixsense adalah situs yang membayar anggotanya yang mengklik iklan yang telah disediakan di situs tersebut. Ini merupakan salah satu website PTC tertua yang masih eksis dan terbukti membayar para anggotanya. Disini benar-benar 100% gratis untuk bergabung dan mulai mendapatkan penghasilan.

Sistem Pembayaran
Bagaimana Anda akan mendapatkan penghasilan dari Clixsense? Mereka membayar Anda setiap bulannya.
Pembayaran akan dikirimkan melalui cek setiap bulannya ke alamat rumah anda dengan ketentuan penghasilan anda harus sudah mencapai minimal $10 (Anda dapat memilih pembayaran minimum yang lebih dari $10 jika diinginkan). Jika saldo account Anda kurang dari $ 10 (atau minimum pembayaran yang Anda pilih), maka uang anda akan di akumulasikan ke pendapatan anda bulan berikutnya hingga anda mendapatkan minimum payout ($10).
Anda tertarik mendaftar untuk mengumpulkan dolar dari clixsense? cukup klik banner dibawah ini, lalu lakukan pendaftaran gratis.

Kontroversi seputar konser Lady Gaga di indonesia

Rencana konser Lady Gaga di Indonesia menuai banyak kontroversi khususnya oleh MUI, FUI, FPI dan ormas lainnya, bagaimana tanggapan saudara berkaitan dengan hal ini? terimakasih atas komentar anda

Informasi tentang kumpulblogger.com

 KumpulBlogger.com adalah Jaringan Blogger Indonesia untuk mendapatkan alternatif penghasilan tambahan, dengan cara menyediakan spot/ruangan pada blog kamu sebagai tempat menyampaikan pesan komersial dari Advertiser. Untuk mendapat panghasilan dari KumpulBlogger.com, kamu cukup buat blog sederhana, kemudian daftarkan ke KumpulBlogger.com. Pasang iklan yang berbentuk Text Links dan Mini Banner di blog kamu. Jangan khawatir, blog kamu langsung disetujui.
Setiap ada orang ngeklik iklan yang ada diblog kamu, Kamu di bayar 300 rupiah. Dan yang paling saya sukai, kita akan dibayar setelah memiliki penghasilan 10.000. Di transfer melalui Bank.
Kumpulblogger merupakan program pay perclic, dalam artian anda akan dibayar sebanyak klik yang dilakukan oleh pengunjung blog anda, setelah mendaftar anda akan dapat melihat berapa jumlah klik iklan di blog/web anda beserta rincian pembayarannya. tertarik untuk mendaftar? clik banner dibawah ini!

Adsencamp.com adalah

AdsenseCamp adalah website Adsense Indonesia yang merupakan salah satu divisi usaha dari perusahaan CV JogjaCamp yang berada di Yogyakarta. AdsenseCamp menitikberatkan pada pelayanan dengan menempatkan 3 customer support yang melayani secara online (YM, email, sms, dan telpon) ataupun offline dengan datang langsung ke kantor kami.
AdsenseCamp merupakan website yang memberikan kesempatan bagi Anda untuk memperoleh penghasilan tambahan dengan menyediakan ruang pada website Anda sebagai tempat pemasangan iklan bagi advertiser.
AdsenseCamp juga memberikan kesempatan kepada para Advertiser yang berkeinginan mempromosikan iklannya yang bakal disebarkan kepada pemilik website yang memiliki jaringan di AdsenseCamp.
Adsensecamp adalah salah satu PPC Lokal yang selalu membayar saya rutin setiap bulan sejak dari pertamasaya bergabung dengan layanan adsensecamp, ya….. meskipun sedikit tapi lumayanlah buat uang rokok Udut hasil ngeblog Maju
PPC Lokal ini bisa dikatakan sebagai alternatif google adsense yang dari waktu kewaktu semakin gencar membanned publishernya karena di curigai ada pelanggaran TOS yang dilakukan Publishernya. Adsensecamp saya katakan Membayar Publishernya dan Not Scam !!! , karena saya telah menerima sendiri hasil dari pembayarannya setiap bulan, minimal harus mendapat total Rp 10Rb untuk dapat dibayarkan melalui paypal ataupun Bank Lokal.
tertarik untung mendaftar? klik banner dibawah ini:

Amazon.com adalah

Amazon.com didirikan oleh Jeff Bezos di Setle, Washington, Jerman Serikat pada tahun 1994. Nama awal dari perusahaan ini adalah “Cadabra.” Pada bulan juli 1995, Jeff Bezos kemudian mengganti nama perusahaan ini dengan nama sungai paling deras di dunia, yauitu Amazon, dengan harapan dapat melakukan penjualan lewat web sederas air sungai amazon. Ide dasar dari perusahaan ini adalah untuk menjual buku secara online dengan menyelenggarakan persediaan seminimal mungkin dengan menambah nilai tambah (value added) kepada pembeli dibandingkan dengan toko buku konvensional. Persediaan yang minimal dapat dilakukan karena Amazn.com hanya menjadi perantara bagi penerbit buku dapat dipilih secara olnline dari rumah atau dari mana saja secara nyaman (conveinience).
Setelah meluncurkan toko buku onlinenya, tidak lama kemudian Amazon.com meningkatkan fitur produk-produk dan jasa-jsa yang ditawarkan dan kemampuan dari e-retailingnya. Fitur-fitur produk yang ditambahkan adalah belanja-1-klik (1 Clik Shopping) yang juga dipatenkan, personalisasi produk, daftar-daftar keinginan dan kartu-kartu ucapan.
Amazon.com juga menambhakan jasa pemberitahuan “kejadian spesial” seperti misalnya tanggal ulang tahun, tanggal menokah dan tanggal lainnya dan keinginan-keinginan yang didaftarkan oleh pembaca. Dengan pemberitahuan ini, Amazon.com kemudian merekomendasikan sesuatu yang dapat digunakan seagai hadiah, yang tentunya dijual dan tersedia di Amazon.com, dan dapat dikirimkan langsung ke yang bersangkutan yang menginginkannya.
Kelebihan Amazon.com mulai agresif menambahkan produk-produk atau jasa-jasa baru yang ditawarkan. Menyadari sebagai pelangkah awal (first mover) penjual di dunia maya Amazon.com mulai menjual barang selain buku. Strategi yang digunakan ini adalah strategi bertumbuh (growth strategy). Di pertengahan tahun 1998 perusahaan ini meluncurkan produk tambahan musik dan video DVD. Di musim gugur 1998 perusahaan ini juga melebarkan sayapnya ke eropa dengan mengakuisisi toko-toko buku online di inggris dan Jerman. Awal tahun 2000, perusahaan ini sudah menawrkan tujuh kategori produk, kebun dan taman, sampai ke peralatan perbaikan rumah di lebih 160 negara.
Kenyataannya pelanggan Amazon.com bertambah dari tahun ke tahun. Pelanggan Amazon.com sebanyak 1,5 juta pelanggan di tahun 1997, menjadi 14 juta di tahun 1999 dan 25 juta tahun 2001.
Pada tahun 1998, Amazon.com menambah model bisnis baru, yaitu dua buah lelang (auction) online dan sebuah tempat pasar (markerplace) online. Melihat kesuksesan dunia maya, Amazon.com menambahkan transaksi lelang online di situsnya. Penjualan cara lelang biasanya dilakukan dengan mencantumkan barang-barang yang akan dijual di daftar barang yang akan dilelang dengan harga awal. Calon pembel mengajukan harga dengan menaikkan dari harga sebelumnya. Harga barang yang disetujui adalah harga terakhir setelah lelang ditutup. Unutk lelang di Amazoncom, harga barang ditentukan tetap. Lelang hanya dikenakan pada barangnya, bukan harganya. Amazon.com menamakan “zshop.” Pembeli dapat membayar langsung kepada penjual barang atau lewat Amazon.com menggunakan kartu kredit. Untuk menjamin dan membentuk kepercayaan pembeli, Amazon.com menyediakan garansi sebesar $1000 jika penjual barang tidak jujur (misalnya barangnya tidak sesuai dengan spesifikasinya) atau setelah dibayar barang tidak sampai ke tangan pembeli.
Dengan “zShop” ini, lebih dari 100 pedagang dapat “menyewa” (rent) ruang di Amazon.com. Pada akhir tahun 1999 tiap bilannya untuk membuka toko web dengan barang yang dijual sampai dengan 3000 items atau dapat juga membayar sebesar 10 sen tiap item individual. Dsisamping itu, pedagang diwajibkan membayar biaya transaksi sebesar 5 sen untuk tiap-tiap item yang dijual dengan nilai kurang dari $25, sebesar 2.5 sen untuk item bernilai $25 sampai dengan $999, atau 1.25 sen untuk bernilai $1000 atau lebih.
Pada awal tahun 2000, Amazon.com mengembangkan model bisnisnya kembali denga membentuk kerjasama modal dengan pengecer online merk tertentu untuk memasang iklan di situs Amazon.com. Pada bulan Agustus 2000, Amazon.com mengembangkan kembali model bisnisnya dengan mengumumkan melakukan aliansi strategik dengan ToysRus.com untuk mengoperasikan toko mainan dan permainan video. Dibawah perjanjian kerjasama 10 tahunnya, Toys “R” Us, Inc. Bersedia membeli dan mengelola sediaan dan Amazon.com menangani dan mengembangkan situs, manangani order penjualan dna jasa pelanggan lannya dan mengelola sediaan di pusat-pusat distribusinya di Amerika Serikat. Amazon.com akan dikompensasi dengan waran untuk membeli 5% dari saham Toys ”R” Inc, menerima pembayaran tetap setiap periode, jasa transaksi perunit, dan satu digit persen dari pendapatan.
Dengan perkembangan ini, Amazon.com telah mengadopsi tempat pasar (marketplace) dan ASP yang menguntungkan dan pada saat itu banyak analis yang memperkirakan perusahaan ini kan terus mengambangkan model bisnisnya ke kategori yang lainnya. Perkiraan ini terjadi pada tahun 2001, Amazon.com melakukan aliansi dengan perusahaan pengecer dan pedagang produk fisik lewat katalog, yaitu dengan All-Clas MetalCrafters, AT$T Wireless, Borders, Catalog City, Circuit, Egghead.com, Target, Waterstone, dan Wusthof.
Pada tanggal 30 Agustus 2000, Partner living.com menyatakan bangkrut dan Amazon.com kemudian menutup penjualan mebel online ini. Perusahaan living.com bubar pada bulan Agustus 2000 dengan hanya membayar sebagian kecil dari $145juta yang disetujui kepada Amazon.com. Ini dimaksudkan Amazon.com memadatkan kanalnya (channel copression).
Illustrasi diatas menunjukkan bagaimana Amazon.com mulai dari pengecer atau toko buku elektronik menjadi portal horizontal dan ASP dengan menawarkan banyak produk dan jasa, dan melakukan aliansi dengan model bisnis lainnya.
source : http://stonegirls-stonegirls.blogspot.com
Ingin tahu lebih jauh tentang amazon.com? atau ingin daftar gratis?Klik disini! 

Aneka Ragam Kerajinan Koran bekas

Kerajinan dari koran bekas :



Kami menyediakan aneka maca kerajinan dari kertas koran bekas
antara lain : tas, sandal, tempat tisue dll.
hub  :  Dluwang:
hp    : 0818267155
Em@il : dluwangart@yahoo.com

Cara membuat keripik wortel


Adapun cara membuat keripik wortel adalah sebagai berikut :
Bahan
  1. Wortel apkir                 : 1kg
  2. Tepung terigu               : 1 kg
  3. Bawang merah             : ½ ons
  4. Bawang putih               : ½ ons
  5. Ketumbar                     : ½ sendok teh
  6. Garam                          : secukupnya
  7. Minyak goreng             : 1 kg
Alat
  1. Pisau
  2. Bak/baskom
  3. Panci
  4. Blender/alat penumbuk
  5. Kompor
  6. Dandang
  7. Wajan
  8. Tampah
  9. Lembaran plastic
Cara pembuatan
Kupas wortel dan cuci bersih, rebus beberapa menit sampai lunak.
Wortel diblender/ditumbuk sampai menjadi bubur.
Campur tepung terigu dan bubur wortel (perbandingan 1:1), bawang merah, bawang putih, ketumbar, serta garam.
Panaskan adonan pada temperature 80-90 derajat celcius selama 3 menit (sampai bentuk adonan yang tidak lengket)
Cetak membentuk silinder, panjang 20 cm dan diameter 3 cm. untuk memudahkan membuat silinder  gunakan plastic. Lalu kukus pada temperatur 80-90 derajat celcius selama 2 jam.
Sesudah itu dinginkan selama semalam dan iris-iris setebal 1-3 mm.
Setelah itu, keringkan sampai kadar air tinggal 8-12%. Cara memastikan kadar air sam dengan memastikan produk keripik yang lain.

Cara membuat emping garut


Cara membuat emping garut
Bahan
  1. Umbi garut                   : 10 kg
  2. Minyak goreng             : 2 kg
  3. Bawang putih               : 20 siung
  4. Garam                          : secukupnya
  5. Ketumbar                     : 0,25 ons
Alat
  1. Kompor
  2. Wajan
  3. Talenan batu, pemipih, dan skrap
  4. Pisau
  5. Baskom
  6. Cobek dan ulekan
  7. Tampah
  8. Panci
  9. Serok dan sodet
Cara membuat
Bersihkan umbi garut dan cuci bersih, kukus sampai matang, dinginkan, dan kupas kulitnya.
Tumbuk sampai lunak dan jika diinginkan, dapat ditambah bumbu yang sudah dihaluskan.
Setelah itu pipihkan diatas talenan batu, dan cetak atau potong sesuai selera.
Jemur sampai kering, dan keripik siap digoreng. 




contoh pohon garut atau pohon temu

Cara membuat keripik daun singkong


Meskipun kedengarannya sangat sederhana hanya memerlukan bahan baku daun singkong, namun dari segi rasa dan aroma, keripik daun singkong sangat diminati oleh berbagai kalangan lantaran memiliki aroma serta rasa yang khas tersebut, serta bahan baku pembuatannya mudah didapatkan. Berikut cara pembuatan keripik daun singkong, atau keripik daun ubi. 



Bahan
  1. Daun singkong agak tua         : 1kg
  2. Tepung beras                           : 1kg
  3. Tepung terigu                           : 0,50 kg
  4. Kemiri                                     : 50 gr
  5. Bawang putih                           : 5 siung
  6. Gula                                         : 50 gr
  7. Garam                                      : secukupnya
  8. Telur ayam                              : 0,25 kg
  9. Kelapa                                     : 1 butir
  10. Minyak goreng                         : 1,5 kg
Alat-alat
  1. Kompor
  2. Wajan
  3. Baskom
  4. Sendok
  5. Panci
  6. Penjepit makanan
  7. Pemarut kelapa
  8. Pisau
  9. Serok dan sodet
Cara membuat

Cara membuat keripik dari biji durian dan nangka


Umumnya biji durian dan nangka sangat jarang dikonsumsi, meskipun ada hanya dengan cara tradisional yakni direbus seperti halnya rebus singkong, atau malah dibuang begitu saja, namun seiring dengan kemajuan, serta daya kreatifitas manusia, biji buah-buahan seperti biji durian, nangka maupun cempedak telah dapat di jadikan makanan ringan serta camilan yang sangat gurih dan renyah.Adapun cara membuat keripik biji durian/nangka


Bahan
  1. Biji durian/nangka                   : secukupnya
  2. Terigu                                      : secukupnya
  3. Maizena                                   : secukupnya
  4. Margarin                                  : secukupnya
  5. Garam                                      : secukupnya
Alat
  1. Alat pencuci
  2. Alat pengukus
  3. Pengupas
  4. Penggiling
  5. Pengaduk
  6. Pencetak
  7. Pengering
  8. penggoreng
Cara pembuatan 1
Cuci biji durian/nangka hingga bersih. Setelah itu diblansir selama 4-5 menit dengan suhu 90-100C
Kukus biji selama 15 menit, lalu kupas dan giling sebanyak 2 kali agar benar-benar halus
Tambahkan terigu, maizena, margarine, dan garam, aduk hingga rata.
Bentuk dan potong adonan sesuai selera, keringkan pada suhu 78-82 derajat celcius selama 15 menit.
Sesudah itu, pipihkan dan keringkan kembali adonan selama 1 jam pada suhu yang sama
Goreng dalam minyak panas sampai matang. 

Cara Lain 
Disamping cara yang telah diuraikan diatas, ada cara lain yang lebih sederhana dalam membuat keripik dari biji durian atau biji nangka.
Bahan
  1. Biji durian secukupnya
  2. Garam halus secukupnya
Cara membuat
Biji durian dibersihkan dengan air dan buang kulut serta matanya.
Iris tipis dengan ketebalan 2 mm, atau seperti bentuk batang korek api.
Goreng dalam minyak panas sampai garing
Angkat lalu dinginkan
Taburi dengan garam halus.
Catatan
Dengan cara sama dapat dibuat keripik biji nangka.

Cara membuat keripik bengkuang


Adapun bahan serta alat-alat yang diperlukan dalam pembuatan keripik bengkuang antara lain ialah :
Bahan
Bengkoang tua                          : secukupnya

Alat
  1. Alat pengupas
  2. Alat pencuci
  3. Pengiris
  4. Mesin pengering
  5. Vacuum penggorengan
Cara pembuatan
Kupas bengkuang dan cuci sampai bersih.
Iris dengan ketebalan 1,5-4 mm
Keringkan dengan mesin pengering hingga kadar air mencapai 6-8% (buah terlihat kering dan renyah)
Sesudah itu, goreng dalam vakum penggoreng bersuhu 85 derajat Celcius selama 70 menit dengan tekanan 70 cm Hg.

Cara membuat keripik bayam


Keripik bayam merupakan model camilan atau makanan ringan yang memiliki rasa yang sangat gurih, sehingga sangat disukai oleh tua maupun muda, disampin dapat dibuat hanya dengan menggunakan bahan baku yang sangat sederhana, keripik bayam juga relatif lebih mudah dibuat, Adapun cara membuat keripik bayam adalam sebagai berikut :


Bahan
  1. Daun bayam agak tua  : 1kg
  2. Tepung beras               : 1kg
  3. Tepung terigu               : 0,50 kg
  4. Kemiri                         : 50 g
  5. Bawang putih               : 5 siung
  6. Gula                             : 50 g
  7. Garam                          : secukupnya
  8. Telur                            : 0,25 kg
  9. Kelapa                         : 1 butir
  10. Minyak goreng             : 1,50 kg

Alat
  1. Kompor
  2. Wajan
  3. Baskom
  4. Sendok
  5. Penjepit makanan
  6. Pemarut kelapa
  7. Pisau
  8. Serok dan sodet
Cara pembuatan
  • Petik daun bayam yang sudah agak tua dan berukuran besar, lalu cuci dengan air hingga bersih.
  • Buat bumbu yang terdiri dari : kemiri, bawang putih, gula, garam, dan sedikit air, campur rata. Tambahkan irisan daun jeruk purut, telur ayam kocok, tepung beras, santan dan air (secukupnya). Kemudian aduk lagi hingga rata sampai menjadi adonan.
  • Masukkan bayam satu persatu kedalam adonan di atas, lalu goreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan sampai dingin.
  • Siap dihidangkan atau dikemas.
Catatan:
Dengan cara sama dapat dibuat keripik brostok (Crassocephalum crepidioides) sejenis gulma yang ada di lahan pertanian

Cara membuat keripik apel


Keripik apel merupakan jenis makanan ringan yang memiliki rasa gurih dan renyak, sering dijadikan santapan spesial, maupun sebagai oleh-oleh bagi keluarga yang akan ditemui. bagi yang ingin mencoba membuat keripik apel sendiri, baik untuk dikonsumsi maupun untuk diproduksi secara besar-besaran. untuk wilayah indonesia umumnya yang terkenal memiliki penghasilan buah apel adalah kota malang, yang terkenal dengan apel malangnya, atau apel batu. 



Adapun yang diperlukan dalam pembuatan keripik apel antara lain
Bahan
  1. Apel manalagi              : 8 kg (1kg kripik apel)
  2. Sorbitol                         : 10 liter (seluruh bahan harus terrendam)
Alat
  1. Bak/wadah pencuci
  2. Pisau pemotong
  3. Bak/wadah perendam
  4. Rak untuk peniris
  5. Vakum penggoreng
  6. Spinner
Cara pembuatan
  1. Pilih apel yang baik, lalu cuci bersih.
  2. Iris melintang dengan ketebalan sekitar 3 mm.
  3. Selanjutnya, rendam irisan apel dalam sorbitol (perbandingan 4:1) selama 10 menit. Lalu tiriskan selama kurang lebih 2 menit.
  4. Goreng dalam vakum penggoreng bertekanan 65 cmHg, suhu 95  C selama 45 menit. Tiriskan sebentar (tetap dalam spinner) selama kira-kira 5 menit.
  5. Kemas dalam wadah tertutup rapat
 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. MY BLOG - All Rights Reserved
Template Modify by Creating Website
Proudly powered by Blogger